Simples de fazer, essa é uma salada em que seus ingredientes criam uma combinação deliciosa e refrescante! Opção fresca, leve e cheia de sabor, perfeita para os dias quentes ou para quem busca uma refeição saudável.
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Antes de começar, organize todos os ingredientes para facilitar o processo;
Receiteria
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Higienize os ingredientes. Pique as folhas de alface em tiras e corte os tomates-cereja ao meio. Depois, corte o palmito em rodelas menores e descasque e pique a manga em cubinhos. Você pode utilizar as azeitonas inteiras;
Receiteria
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Em uma travessa grande, comece colocando as folhas de alface picadas, espalhando bem para cobrir o fundo do recipiente;
Receiteria
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Em seguida, adicione os tomates-cereja, a manga, o palmito e as azeitonas. Tente distribuir bem os ingredientes para que todos os sabores fiquem equilibrados;
Receiteria
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Agora, adicione o sal a gosto. Em seguida, salpique o orégano para dar aquele toque aromático. Regue com azeite e, por último, adicione o suco de limão;
Receiteria
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Misture bem para garantir que todos os temperos estão bem distribuídos e está pronta! Sirva fresca, perfeita para acompanhar almoços leves ou ser consumida como um prato principal no verão.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 58.7
| Gorduras totais | 4.4g | % |
| Gorduras saturadas | 1.3g | % |
| Sódio | 148.6mg | % |
| Carboidratos | 3.6g | % |
| Fibras | 1.9g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 0.7g | |
| Proteínas | 1.3g | % |
| Vitamina C | 8.4mg | % |
| Cálcio | 26.9mg | % |
| Ferro | 0.46mg | % |
| Potássio | 182.4mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rica em fibras e potássio, esta salada é ótima para a digestão e saúde do coração. Calorias moderadas fazem dela uma opção leve. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial.
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anote aí...
Ao selecionar os ingredientes, procure os de boa qualidade e bem fresquinhos. No caso da manga, o ideal é que ela esteja firme, ou seja, nem verde e nem passada. Para incrementar, você pode adicionar kani desfiado e finalizar com amêndoas laminadas.
Para essa e qualquer outra salada, é importante temperá-la apenas no momento de servir, afinal, os temperos quando em contato com os ingredientes por bastante tempo tendem a murchá-los, principalmente as verduras. Assim, você mantém a textura e o sabor bem gostoso.
Agora que a salada tropical simples está pronta, que tal conferir um molho para deixá-la ainda melhor? O Receiteria indica o molho de mostarda e mel, que além de fácil, entrega um toque incomparável. Combine e aproveite!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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