Salgadinho assado de queijo

Salgadinho assado de queijo

50min

10 a 15 porções
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Ingredientes

  • 230 gramas de queijo mussarela ralado
  • 3 colheres de sopa de farinha de coco
  • Sal a gosto
  • Ervas frescas para temperar a gosto

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque o queijo e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
  2. Mexa e volte para o micro-ondas por mais 30 segundos.
  3. Adicione a farinha de coco, o sal, as ervas e misture bem até formar uma massinha.
  4. Transfira para uma bancada lisa com uma folha de papel manteiga.
  5. Cubra com mais uma folha de papel manteiga e abra a massa com um rolo (cerca de 1 cm).
  6. Corte em pedacinhos do tamanho que preferir e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourarem.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @receitasdaleka