3 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Pique em cubinhos a manga, a cebola e a pimenta-dedo-de-moça.
- Coloque em uma tigela. Adicione o coentro, sal, suco de limão e azeite. Reserve.
- Em uma tigela, tempere os filés de salmão com sal.
- Coloque os filés com a pele para baixo em uma frigideira antiaderente fria.
- Leve ao fogo. Quando dourar bem, vire do outro lado e adicione um pouco de azeite.
- Coloque a salsa de manga e o peixe no prato e sirva. Bom apetite.
receita de @chefhelena
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dicas do receiteria
Não se esqueça de finalizar o prato com um pouco de coentro salpicado no topo, você não vai se arrepender.
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