Sanduíche de camarão

Modo de preparo

1. Retire o rabo dos camarões.
2. Em uma frigideira com um fio de azeite, leve-os para dourar com a páprica e o gengibre em pó.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
4. No liquidificador, bata o leite, o óleo, as mostardas, o suco de limão, o açafrão e o sal.
5. Junte essa maionese com os camarões, o coentro e a cebolinha. Acerte os temperos.
6. Na mesma frigideira em que fritou os camarões, derreta a manteiga e doure as fatias de pão.
7. Coloque o recheio e sirva! Bom apetite.