Sanduíche de repolho e frango

Name: Sanduíche de repolho e frango
Total time: 15 min
Yield: 1 unidade
Ingredients: 1/4 de maçã verde em cubinhos; 1 mão cheia de cenoura ralada; 1 mão cheia de repolho roxo fatiado; 1 mão cheia de repolho branco fatiado; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; 1/2 limão espremido; 1 colher de café de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa rasa de shoyu; 1 colher de sopa de maionese; Pimenta-do-reino e sal a gosto; 120 gramas de frango desfiado e temperado; 2 colher de sopa de maionese; 1 colher de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de mostarda; 1 avocado; Gotas de limão a gosto; Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 fatias de pão

1 unidade

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Modo de preparo

Em uma tigela, misture a maçã verde, a cenoura, o repolho roxo e branco.
Tempere com vinagre de maçã, limão espremido, sal, açúcar, shoyu, maionese, pimenta e sal.
Misture tudo e reserve.
Em outra tigela, misture o frango, a maionese, o ketchup e a mostarda. Reserve.
Corte o avocado em fatias bem finas.
Tempere com limão, azeite, sal e pimenta. Reserve.
Agora, retire o miolo do pão e toste na frigideira ou torradeira.
Para a montagem, adicione o frango, o avocado e a salada.
Feche o pão e sirva! Bom apetite.

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