Ingredientes
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Modo de preparo
- Fatie o shimeji em pedaços menores.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com os temperos.
- Adicione água aos poucos até virar uma massa meio grossa.
- Coloque a farinha panko em outra tigela e tempere com um pouco de sal.
- Passe o shimeji na mistura molhada, tire o excesso e empane na farinha panko.
- Frite em óleo quente até ficar dourado de todos os lados. Repita o processo com todos os pedaços.
- Agora é só servir! Aproveite.
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receita de @veggui
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Se você quiser, é possível substituir a farinha panko por farinha de rosca. Capriche no empanado para ficar delicioso e igualmente crocante.
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