Snack fácil de grão-de-bico

Snack fácil de grão-de-bico

30min

3 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de grão-de-bico
  • Água até cobrir o grão-de-bico
  • Sal
  • Páprica picante
  • Cúrcuma
  • Chimichurri
  • Orégano
  • Azeite de oliva

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Modo de preparo

  1. Deixe o grão-de-bico de molho em uma vasilha com água por 12h.
  2. Coe a água e cozinhe o grão-de-bico por 10 minutos.
  3. Retire a pele do grão-de-bico.
  4. Tempere com sal, páprica, cúrcuma, chimichurri e orégano.
  5. Regue com azeite de oliva.
  6. Asse em forno a 200 graus por 20 a 30 minutos.
  7. Abra o forno a cada 10 minutos para mexer.
  8. Sirva-se.

Receita de Mariana Dias Antunes Porto.