Sobremesa de abacaxi

Sobremesa de abacaxi

Testada por Carlos Lopes atualizada em 12/02/2026
12 porções
20min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes

Conversor de Medidas

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Modo de preparo

  1. Todos os ingredientes da sobremesa de abacaxi reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes da sobremesa de abacaxi;
  2. Panela com abacaxi picado e açúcar adicionado.

    Receiteria

    Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o suco de abacaxi, o açúcar, leve para o fogo médio e vá mexendo por vezes até perder todo o líquido;
  3. Panela com abacaxi e água e açúcar ao lado.

    Receiteria

    Adicione a gelatina, a água, misture bem e deixe levantar fervura;
  4. Panela com abacaxi em calda e uma espátula por cima.

    Receiteria

    Mexa um pouco e desligue o fogo;
  5. Panela com água, leite condensado e creme de leite acrescentados.

    Receiteria

    Acrescente a água gelada, o leite condensado, o creme de leite e misture por cerca de 2 minutos;
  6. Sobremesa despejada em um refratário.

    Receiteria

    Despeje em um refratário e leve para a geladeira por 6 horas;
  7. Sobremesa de abacaxi finalizada.

    Receiteria

    Agora é só servir essa deliciosa sobremesa na sua comemoração em família. Aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

110.5 calorias
1.8g proteínas
3.2g gorduras
18.5g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 110.5

Gorduras totais 3.2g %
Gorduras saturadas 1g %
Sódio 29.5mg %
Carboidratos 18.5g %
Fibras 0.3g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 3.7g
Proteínas 1.8g %
Vitamina C 7.9mg %
Cálcio 57.1mg %
Ferro 0.13mg %
Potássio 98.9mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Com modesta quantidade de calorias, esta opção é leve e saborosa. O cálcio é um ponto positivo, contribuindo para a saúde óssea. A presença de sódio é discreta, mas vale atenção em dietas restritivas. Saboreie sem exageros!

ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

Xícara de chá = 210 ml

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dúvidas sobre Sobremesa de abacaxi

1

Pode preparar essa sobremesa com antecedência?

Sim! Você pode preparar e guardar esse doce na geladeira por até 24 horas antes de servir.

2

Posso substituir o abacaxi fresco pelo abacaxi em calda?

Pode. Lembre-se de escorrer o líquido para não comprometer a consistência dessa delícia gelada.

3

Por quanto tempo essa sobremesa pode ficar na geladeira?

Você pode armazená-la em um recipiente hermeticamente fechado por 2-3 dias. Mesmo assim, confira o aspecto, cheiro e sabor para garantir uma sobremesa deliciosa.

anote aí...

A sobremesa de abacaxi é fácil, prática e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. Caso queira, você pode infusionar a água quente da receita com cravos-da-índia.

Fica lindo servido com flocos de coco ou calda de maracujá. Pode ser servido em porções individuais e com um pouco de chantilly em cima.

Para mais ideias, confira estas receitas de sobremesas fáceis para as ocasiões mais especiais com a família e amigos.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Avatar Cleide Amorim

14/10/2025