Sopa de legumes vegana

Sopa de legumes vegana

6 porções 90min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Pique todos os legumes.
  2. Coloque todos os legumes dentro de uma panela de pressão e cubra com água.
  3. Deixe cozinhar por 30 minutos, abra a panela e confira se precisa de mais água.
  4. Deixe cozinhar por mais 30 minutos.
  5. Depois, leve todos os legumes para o liquidificador e bata bem. Caso necessário, inclua água para ficar mais líquida.
  6. Coloque os temperos e bata mais um pouco.
  7. Sirva com um pouco de cheiro-verde e alho torrado por cima. Bom apetite.

receita de @brazilian_veggie

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