Sopa de mandioca prática e cremosa

modo de preparo

1. Para começar, descasque a mandioca, a cebola e o alho e corte esses ingredientes em pedaços.
2. Pique a carne e o tomate.
3. Em um liquidificador, bata a mandioca cozinha com um pouco da água do cozimento.
4. Depois, em uma panela, coloque a cebola, a cebolinha, o alho, o tomate e a carne para refogar na manteiga.
5. Em seguida, adicione o creme de mandioca, o caldo de carne e um pouco de sal e, se necessário, mais água.
6. Use o cheiro verde para polvilhar, dando mais sabor à sopa.
7. Agora é só se servir.