Sorvete de abacate cremoso

Sorvete de abacate cremoso

Testada por Carlos Lopes atualizada em 09/01/2026
1,8 litros
10min
5.0 de 5 (4)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Ingredientes batidos no liquidificador.

    Receiteria

    Coloque tudo no liquidificador e bata até misturar bem;
  3. Ingredientes batidos em um recipiente.

    Receiteria

    Transfira para um recipiente, tampe e leve para o congelador por 3 horas;
  4. Sorvete dentro da batedeira.

    Receiteria

    Despeje em uma batedeira e bata até ficar cremoso;
  5. Sorvete cremoso em um recipiente de vidro.

    Receiteria

    Volte para o congelador por, no mínimo, 2 horas;
  6. Sorvete de abacate pronto sendo servido.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

231.8 calorias
4.6g proteínas
11.7g gorduras
29.6g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 231.8

Gorduras totais 11.7g %
Gorduras saturadas 3.5g %
Sódio 77.2mg %
Carboidratos 29.6g %
Fibras 1.6g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 5.9g
Proteínas 4.6g %
Vitamina C 3mg %
Cálcio 163.2mg %
Ferro 0.17mg %
Potássio 266.3mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Delicioso e nutritivo, oferece boas quantidades de cálcio e potássio, promovendo ossos fortes e saúde cardiovascular. A presença de lipídeos e calorias sugere saborear sem exagero. Boa opção para um doce diferente e saudável.

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anote aí...

Procure usar abacates grandes e bem maduros.

Se quiser avivar a cor do abacate, acrescente algumas gotas de suco de limão ao creme base.

E para mais ideias, confira estas receitas com abacate e varie no preparo!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Avatar Vania

26/09/2025

sensacional

Fiz com um abacate, a metade da receita porque moro sozinha. e acrescentei uma calda de chocolate meio amargo pra variar o sabor ao degustar, por cima do sorvete, Ficou divino. Não lembrei de tirar fotos.

Avatar Eva

09/03/2025

sensacional

Avatar Carmen Lúcia Thum

28/08/2023

muito sabor receita favorita

O sorvete de abacate ficou perfeito, muito gostoso. O abacate assim que amadurece tem que ser consumido rapidamente, então, esta receita é perfeita para o aproveitamento e manutenção das características do fruto por mais tempo. Obrigada!

Avatar Raildamoreira

25/05/2023

muito sabor

Amei uma delicia essa receita