Modo de Preparo

5min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna todos os ingredientes em sua bancada;
Receiteria

Descasque as bananas, corte-as em rodelas médias e transfira metade para o copo do liquidificador;
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Acrescente o creme de leite e o leite condensado no liquidificador;
Receiteria

Bata por alguns minutos e, durante o processo, vá adicionando a outra metade das bananas até obter um creme homogêneo e liso;
Receiteria

Transfira a mistura para um pote com tampa ou recipiente próprio para congelamento e leve ao congelador por pelo menos 3 horas, ou até atingir consistência de sorvete firme;
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Retire do congelador, faça bolas com uma colher de sorvete e sirva decorando com folhas de hortelã, se desejar.

informações nutricionais (a cada 100g)

148.6 calorias

2.2g proteínas

6.8g gorduras

21.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 148.6

Gorduras totais	6.8g	%
Gorduras saturadas	2g	%
Sódio	29.6mg	%
Carboidratos	21.8g	%
Fibras	1.2g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	4.4g
Proteínas	2.2g	%
Vitamina C	4.3mg	%
Cálcio	58.1mg	%
Ferro	0.24mg	%
Potássio	299.4mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção para refrescar e obter potássio, essencial para o equilíbrio eletrolítico. A quantidade de lipídeos é um ponto a considerar, então saboreie sem exagero. Com baixa proteína, pode complementar com outra fonte ao longo do dia.

anote aí...

Sirva o sorvete de banana com uma farofa de castanhas para criar contraste de texturas e sabores. A crocância das castanhas equilibra a cremosidade do sorvete. Além disso, o toque tostado realça o sabor natural da banana.

Retire o sorvete do freezer cerca de 20 minutos antes de servir para atingir a textura ideal. Esse tempo ajuda a deixá-lo mais macio e fácil de porcionar. Assim, o sorvete fica ainda mais cremoso e agradável ao paladar.

Por não levar conservantes, o sorvete deve ser armazenado corretamente no freezer. Mantido bem fechado, ele pode ser consumido por até 3 meses sem perder qualidade. Evite variações de temperatura para preservar sabor e textura.

Essa receita pode ser uma sobremesa fácil e prática para o dia a dia, bem rápida de fazer e os processos não são nada trabalhosos, sem falar que o resultado fica uma delícia e com sabor caseiro que você vai amar. Outra receitinha de sorvete que você pode conferir, é o nosso sorvete de manga, que é super refrescante, é o sabor da fruta é bem presente. Experimente!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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