Modo de Preparo

2min

tempo de preparo

3min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize sua bancada com os ingredientes necessários;
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Corte previamente as bananas em rodelas grandes, e congele junto dos morangos;
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Em seguida, coloque as bananas e os morangos congelados no processador de alimentos.
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Comece a bater, mas pare ocasionalmente e mexa com uma espátula ou colher para facilitar o processamento das frutas;
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Continue processando até alcançar a textura semelhante à de um sorvete tradicional;
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Verifique a consistência: ela deve estar densa e cremosa, capaz de ser servida com colher;
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Sirva imediatamente ou transfira para uma travessa com tampa e leve ao freezer para firmar mais.

informações nutricionais (a cada 100g)

70.2 calorias

1.2g proteínas

0.2g gorduras

17.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 70.2

Gorduras totais	0.2g	%
Gorduras saturadas	0g	%
Sódio	1mg	%
Carboidratos	17.7g	%
Fibras	1.8g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3.5g
Proteínas	1.2g	%
Vitamina C	23.2mg	%
Cálcio	5.9mg	%
Ferro	0.3mg	%
Potássio	297.7mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Rico em potássio, este sorvete é ótimo para a saúde muscular e cardiovascular. Com baixo teor de gorduras, é uma sobremesa leve. As fibras presentes ajudam na digestão. Saboreie sem exagero e aproveite os benefícios.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Vá batendo aos poucos e ajudando com uma espátula, assim as frutas serão processadas de forma uniforme e o sorvete ficará bem cremoso. Esse cuidado é importante para evitar pedacinhos de fruta que podem comprometer a textura.

Algumas folhas de hortelã levantam ainda mais o sabor desse sorvete, trazendo um toque refrescante e aromático. Basta adicioná-las junto com as frutas no momento de bater, para que o sabor se misture de forma natural. O perfume da hortelã combina perfeitamente com a doçura da banana e o azedinho do morango.

Esse sorvete fica pronto para ser saboreado imediatamente, com uma textura leve e cremosa. Mas, se quiser uma consistência mais firme e próxima da de um sorvete tradicional, leve ao freezer por pelo menos 1 hora. Depois desse tempo, é só servir em taças ou casquinhas e aproveitar o sabor natural e saudável dessa combinação.

Poucas sobremesas são tão leves e saborosas de comer quanto essa. Além de ajudar com o calor, que nessa época do ano começa a aumentar. Outra opção de sorvete que você pode preparar, é o nosso sorvete de manga fácil, essa receita tem alguns ingredientes a mais, mas o sabor e a refrescância fazem falar o passo a passo. Experimente!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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