Strogonoff de gorgonzola

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, adicione manteiga e um pouco de azeite.
Em seguida, coloque o peito de frango em cubos e tempere com pimenta-do-reino e sal.
Misture tudo e deixe até o frango grelhar dos dois lados.
Coloque mais um pouco de manteiga e a cebola picada. Mexa até refogar bem.
Adicione o champignon, a mostarda Dijon, o creme de leite fresco e o queijo gorgonzola.
Deixe cozinhando em fogo baixo por mais 5 minutos.
Finalize com raspas de limão-siciliano e cheiro-verde.
E agora é só servir! Aproveite esse prato maravilhoso.

dicas do receiteria

O strogonoff de gorgonzola é uma comida muito saborosa e prática para fazer em casa. Vale ressaltar que um arroz branco e uma batata-palha são ótimos acompanhamentos para esse tipo de receita.

Gostou? Então confira a versão clássica do strogonoff e continue arrasando na cozinha!