Torta de maçã ombré

Modo de preparo da base

1. Triture a bolacha até virar uma farinha.
2. Despeje em uma tigela e misture com a manteiga derretida.
3. Cubra o fundo e as laterais de uma forma com essa massa.
4. Asse por 30 minutos em forno a 180 °C.

Modo de preparo do recheio

1. Misture o leite condensado e as gemas em uma panela.
2. Em seguida, dissolva o amido de milho no leite e adicione na mistura.
3. Leve ao fogo baixo e mexa até o creme engrossar.
4. Desligue o fogo e reserve.
5. Retire a massa do forno e espere esfriar.
6. Despeje o creme por cima e deixe na geladeira por 2h.
7. Corte as maçãs em fatias.
8. Pingue gotas de limão para evitar a oxidação.
9. Retire a torta da geladeira e arrume as fatias de maçã como se fosse um degradê.
10. Comece pelas bordas, com a maçã amarela, depois a verde, a rosa e finalize com a vermelha no centro.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @lacocinadealine