Torta de palmito com requeijão

1. 

   Reúna todos os ingredientes;

2. 

   Pique a cebola e refogue-a em uma panela com azeite;

3. 

   Acrescente o tomate;

4. 

   Coloque os palmitos, as azeitonas, o sal e deixe cozinhar por alguns minutos;

5. 

   Adicione o requeijão, o cheiro verde, a farinha e cozinhe por mais alguns minutos;

6. 

   Assim que cozinhar, reserve.

Modo de preparo da massa e montagem

abrir modo cozinhar

1. 

   Reúna todos os ingredientes;

2. 

   Em uma vasilha, coloque 3/4 da farinha, a manteiga, o sal, uma gema, o creme de leite e misture tudo com as mãos;

3. 

   Acrescente a outra parte da farinha para chegar ao ponto;

4. 

   Assim que der o ponto, deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos;

5. 

   Com ajuda de um rolo, abra uma parte da massa;

6. 

   Forre todo o fundo e as laterais de uma assadeira redonda de fundo falso com a massa;

7. 

   Espalhe o recheio sobre a massa;

8. 

   Abra o restante da massa com ajuda do rolo e cubra a torta;

9. 

   Pincele uma gema de ovo na torta e asse-a em forno pré-aquecido a 210º graus por cerca de 40 minutos;

10. 

    Agora é só servir. Bom apetite!