Torta de palmito com requeijão

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Pique a cebola e refogue-a em uma panela com azeite;
3. 

   Receiteria

   Acrescente o tomate;
4. 

   Receiteria

   Coloque os palmitos, as azeitonas, o sal e deixe cozinhar por alguns minutos;
5. 

   Receiteria

   Adicione o requeijão, o cheiro verde, a farinha e cozinhe por mais alguns minutos;
6. 

   Receiteria

   Assim que cozinhar, reserve.

Modo de preparo da massa e montagem

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma vasilha, coloque 3/4 da farinha, a manteiga, o sal, uma gema, o creme de leite e misture tudo com as mãos;
3. 

   Receiteria

   Acrescente a outra parte da farinha para chegar ao ponto;
4. 

   Receiteria

   Assim que der o ponto, deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos;
5. 

   Receiteria

   Com ajuda de um rolo, abra uma parte da massa;
6. 

   Receiteria

   Forre todo o fundo e as laterais de uma assadeira redonda de fundo falso com a massa;
7. 

   Receiteria

   Espalhe o recheio sobre a massa;
8. 

   Receiteria

   Abra o restante da massa com ajuda do rolo e cubra a torta;
9. 

   Receiteria

   Pincele uma gema de ovo na torta e asse-a em forno pré-aquecido a 210º graus por cerca de 40 minutos;
10. 

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!