Torta salgada de liquidificador fofinha

tela cheia

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Pique o presunto e a mussarela em cubos, com tamanhos semelhantes. Lave, retire as sementes do tomate e pique-o em cubos também. Utilizamos o parmesão ralado na hora, mas você pode usar as versões industrializadas. Junte todos os ingredientes na bancada;
2. 

   Receiteria

   Para a massa, quebre os ovos um a um e transfira para o liquidificador. Junte o óleo, o leite e o sal. Bata os ingredientes por uns 2 minutos;
3. 

   Receiteria

   Depois, transfira o conteúdo do liquidificador para um recipiente e adicione aos poucos, adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento. Misture delicadamente com auxílio de um fouet;
4. 

   Receiteria

   Transfira a massa para uma forma untada com margarina e fubá;
5. 

   Receiteria

   Distribua o presunto, o queijo mussarela e os tomate por cima da massa, sem afundar. Salpique o orégano e o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até dourar levemente;
6. 

   Receiteria

   Retire do forno e sirva quentinho! Combine a torta com os molhos de sua preferência. A dica é preparar uma maionese de ovo caseira e aproveitar junto com essa delícia.