Bonita e ovalada, com cor de palha e aparência de madeira cheia de marcas do tempo… Mas é comida! Dentro de uma casca bem dura e super protetora, escondem-se dois pedaços dourados de um fruto delicioso: a noz.
Da família das castanhas, as nozes são oleaginosas e ricas em vitaminas e gordura, por isso, é considerada um alimento que é grande fonte de energia, além de ser ótima para o coração e para o bom funcionamento do cérebro, prevenir o câncer de mama e de próstata, prevenir o diabetes e o estresse e controlar o colesterol ruim e os efeitos da menopausa.
Típicas de climas frios, as nozes são bem versáteis, já que caem bem em diversos tipos de preparos. Para variar no dia a dia, vale usar os dois tipos de nozes também: noz e pecã. Além dessas opções, inclua no seu cardápio as chamadas “falsas nozes”: amêndoa, amendoim, avelã, castanha (portuguesa, do Pará e de caju), macadâmia, pinhão, pinholi e pistache. E então, como vai preferir consumir suas nozes? Opção é o que não falta!
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Bolos de nozes
A receita de bolo de nozes fácil é fofinha e saborosa, perfeita para compor sua mesa de café da tarde. Para os melhores paladares!
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Um brownie de chocolate com nozes é uma opção perfeita de sobremesa. Confira essa receita fácil e com passo a passo ilustrado!
O bolo de nozes de Natal é perfeito para deixar a ceia ainda mais gostosa. Confira tudo o que você vai precisar e teste a receita.
O bolo de nozes com calda de caramelo salgado é uma receita que serve de coringa em várias ocasiões. Veja o passo a passo dela!
O bolo de nozes vegano é recheado com creme de nozes e coberto de ganache de chocolate. Venha conferir a receita e não passe vontade!
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O bolo integral de cenoura com nozes e coco é preparado em poucos minutos e com ingredientes deliciosos. A receita completa está aqui!
O bolo de abóbora com nozes merece um minuto de atenção. Confira os ingredientes e aproveite para testar a receita
Faça estes muffins de nozes simples, deliciosos e muito diferentes. Sirva como sobremesa de uma refeição especial e aproveite!
Pratos salgados com nozes
Digno dos melhores restaurantes, este risoto de abóbora com gorgonzola e nozes é ideal para um jantar sofisticado. Confira a receita!
Faça esse risoto de abobrinha com brie se você está à procura de um prato principal mega refinado e saboroso.
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Digno de restaurante, este ravioli ao molho de nozes é delicioso e incrivelmente prático de fazer. Confira a receita!
O rondelli recheado com ricota e nozes é uma forma sofisticada de completar uma refeição. Veja como fazer esse prato italiano.
Elegante e sofisticado, este salmão na crosta de nozes e especiarias vai deixar seu almoço ainda mais delicioso. Confira a receita!
O ravioli sem glúten prático é uma versão para dietas restritivas do clássico italiano. Veja como fazer agora mesmo.
Faça esse purê de batata com nozes e tenha uma opção bem gostosa para servir como acompanhamento de pratos deliciosos!
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Faça esta couve-de-bruxelas assadas com nozes e tenha um prato refinado e gostoso para servir aos seus convidados! Confira a receita.
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Faça uma farofa de bacon supergostosa e fácil de fazer. Confira como preparar esse prato saboroso e cheio de sabor.
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Sobremesas
Confira como fazer um strogonoff de nozes, uma sobremesa diferente, mas muito fácil de ser feita e deliciosa. Aproveite cada colherada!
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Essa deliciosa receita de palha italiana com nozes é uma sobremesa perfeita e pode animar a sua festa! Garantia de sucesso!
As bolachinhas de nozes, também são conhecidas como snowballs. Veja como fazer essa receita fácil e que vai ser um sucesso!
O pavê de nozes é tão simples de preparar que você vai querer experimentar agora. Confira os ingredientes e a receita completa.
Faça esse biscoito de Natal de nozes e tenha um docinho muito gostoso para presentear os amigos e a família no final do ano!
Que tal preparar a paixão nacional de um jeito diferente? Confira como fazer um brigadeiro de doce de leite com nozes que vai te surpreender.
O sorvete de doce de leite com crumble de nozes é fácil de preparar e o resultado é delicioso. Confira a receita e não passe vontade!
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Páscoa chegando e é hora de agradar à criançada! Aprenda a fazer um delicioso ovo de Páscoa na travessa com bombons.
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