10 receitas de bolo de fubá sem farinha de trigo perfeitas e sem glúten

Preparar um bolo de fubá sem farinha de trigo é mais fácil do que você imagina. A receita é ótima para quem tem alergia a glúten e para quando você quer aquele bolo gostoso no café da tarde, mas percebe que o trigo acabou. Então, que tal você testar estas receitas? Você está pronto para tentar todas as sugestões abaixo? Vem ver.

1. Bolo de fubá sem glúten

Bolo de fubá sem glúten com uma fatia cortada.

Sabe o bolo de fubá sem glúten que fica fofinho e é delicioso? Experimente fazer essa receita para o seu café da tarde e aproveite com a família.

2. Bolo de fubá simples sem farinha de trigo

Uma das principais diferenças deste bolo é que tem um toque um pouco mais seco. De qualquer forma, ficará saboroso. Precisa usar mais ingredientes, mas você terá a ajuda do liquidificador para misturar parte da massa e acelerar o preparo. Precisará de fermento e de leite. O fubá é um dos últimos itens a serem acrescentados.

Publicidade

3. Bolo de fubá de frigideira sem trigo

Nesta sugestão, você também não vai precisar de leite. Então, além de indicada para os alérgicos a glúten, é uma boa alternativa para quem tem restrições com a lactose. No lugar da farinha de trigo, o polvilho doce e a farinha de aveia, que vão deixar a massa mais saudável. Além disso, o açúcar demerara é parte dos ingredientes e o bolo ficará pronto rapidamente.

4. Bolo de fubá com leite de coco e sem trigo

Sem glúten e sem leite, o bolo é feito com as mãos e é superfácil, indicado para quem ainda dá os primeiros passos na cozinha. Não tem nenhum segredo. Basta misturar todos os ingredientes e depois levar a massa para assar. Para a receita ficar mais saudável, foi usado o açúcar demerara e o óleo de girassol. Praticidade e sabor na medida!

5. Bolo de fubá com parmesão sem farinha de trigo

Publicidade

Para quem gosta de um bolo mais cremoso, esta é a sugestão certa. A massa leva leite e é feita no liquidificador. O toque cremoso fica por conta do queijo parmesão ralado. Além de prático de se fazer, assa bem rapidamente. Então, é ótimo para quando bate aquela vontade de um bolinho no café da tarde.

6. Bolo de fubá com aveia e sem trigo

Além de rápido de se fazer, pois usa o liquidificador. A massa promete ficar bem fofinha, sendo uma ótima opção para servir às suas visitas. No lugar do trigo, vamos de farinha de aveia. Para agregar sabor, é recomendado usar erva-doce ou canela. A massa fica mais líquida, mas a goma xantana resolve esta situação e deixa o bolo prontinho para assar.

Publicidade

7. Bolo de fubá com erva-doce e sem trigo

Apesar de não levar farinha de trigo, a receita leva leite. É simples de fazer, mas precisa de mais ingredientes e a erva-doce irá dar um sabor ainda mais gostoso para a receita. Para facilitar, os ingredientes serão misturados no liquidificador.

8. Bolo de fubá com coco e sem trigo

Receita perfeita para quem faz questão de adicionar aquele toque de coco, mas não tem leite de coco em casa. São vários ingredientes utilizados. Ainda assim, o sabor principal da massa deve ser o fubá. Por isso, é importante dissolver bem o coco ralado. A massa é feita toda no liquidificador para facilitar o preparo.

Publicidade

9. Bolo de fubá cozido sem trigo

Receita para quem faz questão de um bolo fofinho e bem macio! A primeira parte da massa é feita em uma panela que vai ao fogo até a massa ficar cremosa. Feito isso, assim que esfriar, basta misturar os demais ingredientes e assar. Fica uma delícia!

10. Bolo de fubá vegano sem trigo

Uma dica para quem segue dieta vegana e tem alergia a glúten. São mais ingredientes utilizados e você vai precisar xylitol e farinha de linhaça. Ainda assim, o resultado fica tão gostoso que ninguém vai notar que você não usou leite, ovos ou trigo. Vem dar uma olhada no passo a passoda receita!

Todas as receitas de bolo de fubá sem trigo prometem ficar saborosamente incríveis. Agora, você só precisa escolher se quer trabalhar com menos ingredientes ou se quer deixar a massa ainda mais fofinha. Se você acha que este item é indispensável na cozinha, aproveite e espie todas as receitas com fubá que tem aquele cheirinho de comida da vovó.