11 receitas de chips de abobrinha que garantem um aperitivo saudável

Escrito por Mariana Bianchini

Se você está com dificuldade de encontrar um petisco que seja simples de fazer, nutritivo e gostoso – tudo ao mesmo tempo! -, essas receitas de chips de abobrinha vão resolver o seu problema!

Com opções variadas, essa lista prova que é possível unir praticidade e sabor em um mesmo prato. Veja abaixo:

1. Chips de abobrinha simples

Existe coisa melhor que um aperitivo fácil de fazer, saudável e supergostoso? Com apenas dois ingredientes – abobrinha e sal -, você consegue reproduzir essa receita. Corte o vegetal em fatias finas, tempere e leve para assar no forno. Confira as dicas e o passo a passo da receita.

2. Chips de abobrinha com pimenta e páprica

Gosta de um pouquinho mais de tempero? Essa receita leva sal, pimenta, azeite e páprica para dar ainda mais sabor ao seu chips de abobrinha. Ainda, você pode aprender a preparar uma deliciosa pasta de homus para acompanhar o petisco. Aproveite!

3. Chips de abobrinha com páprica e curry

Primeiro, corte a abobrinha em fatias finas. Depois, disponha essas fatias sobre papel toalha, salpique sal e deixe descansar por meia hora. Retire a água liberada pelo vegetal e coloque as fatias em uma forma. Leve ao forno para assar até dourar levemente. Retire e tempere com páprica doce e curry.

4. Chips de abobrinha com fécula de batata

Você não vai conseguir parar de comer esses deliciosos chips de abobrinha! Você vai precisar de 1 abobrinha, óleo, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fécula de batata e sal grosso moído para polvilhar no final. Ainda, tenha em mãos os seguintes utensílios: saquinhos de freezer, papel toalha e ralador com face para fatiar.

5. Chips de abobrinha com sal do Himalaia

O sal do Himalaia tem muito mais minerais e nutrientes que o sal tradicional e é ele que vai deixar essa receita bastante saborosa. Além disso, você vai precisar de pimenta-do-reino, óleo vegetal e, claro, abobrinha. Não esqueça de virar as fatias de abobrinha no forno na metade do tempo. Sirva enquanto o preparo ainda está quentinho e crocante.

6. Chips de abobrinha com farinha de aveia e temperos

Anote os ingredientes dessa receita: 1 abobrinha grande fatiada, 5 colheres de sopa de farinha de aveia, 1 colher de sopa de Nutritional Yeast, 1 colher de sopa de cúrcuma em pó, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de páprica em flocos, sal do Himalaia a gosto, pimenta-do-reino a gosto e óleo vegetal. Aprenda a fazer essa delícia!

7. Chips de abobrinha grelhados

Este preparo rende quatro porções, leva 40 minutos para ficar pronto e exige o uso de um ralador e de uma frigideira grande. Os itens necessários são 4 abobrinhas, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, salsinha, limão siciliano e folhas de sua preferência. Esse último ingrediente é opcional.

8. Chips de abobrinha com parmesão, limão e alho

Para fazer essa receita, você vai precisar de 1 abobrinha italiana fatiada, 50g de queijo parmesão ralado, 2 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de azeite, 2 dentes de alho triturados ou picados, 1 colher de chá de sal bem rasa e pimenta-do-reino a gosto. Surpreenda quem você ama com muito sabor!

9. Chips de abobrinha com parmesão, limão, alho e orégano

Aqui, os ingredientes são: 1 abobrinha caipira grande, 1 saquinho grande de queijo parmesão ralado, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de café cheia de alho picadinho, 1 pitada de orégano, 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Aproveite!

10. Chips de abobrinha com parmesão, farinhas e ovos

Sal, pimenta, 1 xícara de farinha de trigo, 2 xícaras de farinha de rosca, meia xícara de queijo parmesão ralado, 2 abobrinhas cortadas em rodelas finas, 3 ovos grandes batidos e 1 colher de chá de orégano é tudo o que você precisa para fazer esses deliciosos chips de abobrinha.

11. Chips de abobrinha no micro-ondas

Chips de abobrinha já é uma receita simples e rápida de fazer, mas quando seu preparo é realizado no micro-ondas, tudo fica ainda mais fácil. Aqui, o tempero é feito apenas com sal. Assim, você garante um petisco gostoso e prático para comer quando bater uma fome inesperada.

A abobrinha é um vegetal bastante saboroso e nutritivo, então, aprenda também a preparar suflê de abobrinha, pizza de abobrinha e macarrão de abobrinha.

PARA VOCÊ