Filé de frango com creme de milho

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, tempere o frango com sal e pimenta;
3. 

   Receiteria

   Na frigideira, esquente um fio de azeite e doure os filés de frango, em fogo alto. Reserve;
4. 

   Receiteria

   No liquidificador, despeje o milho, o leite, o requeijão e bata até misturar bem (caso queira, você pode dourar). Reserve;
5. 

   Receiteria

   Na mesma frigideira, esquente mais um fio de azeite e refogue a cebola e o alho;
6. 

   Receiteria

   Assim que ficar bem douradinho, despeje o creme, misture e deixe cozinhar um pouco;
7. 

   Receiteria

   Acrescente os filés de frango, acerte o sal, tampe a panela e deixe apurar por alguns minutos;
8. 

   Receiteria

   Finalize com o queijo e misture bem;
9. 

   Receiteria

   Desligue o fogo, coloque mais um pouco de queijo e polvilhe o cheiro-verde;
10. 

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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