Steak tartare

Modo de preparo

1. Pique a carne em pequenos cubos.
2. Em seguida, pique novamente em pedacinhos pequenos, usando a ponta da faca.
3. Reserve.
4. Em uma vasilha, misture a cebola roxa, alcaparra, ketchup, mostarda, pimenta tabasco, molho inglês, maionese, cebolinha, azeite, sal e pimenta-do-reino.
5. Inclua a carne e misture bem.
6. Se necessário, ajuste o tempero.
7. Agora é só servir! Bom apetite.