Modo de preparo

5min

tempo de preparo

25min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte todos os ingredientes em sua bancada. Despreze as extremidades da abobrinha, depois corte-a em rodelas não muito finas;
Receiteria

Separe o ovo e o queijo parmesão ralado em tigelas diferentes. Bata o ovo com o auxílio de um garfo;
Receiteria

Passe cada uma das rodelas no ovo e, em seguida, no parmesão ralado;
Receiteria

Transfira para uma forma forrada com papel manteiga;
Receiteria

Leve ao forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar;
Receiteria

Retire do forno e sirva ainda quente com algum molho de sua preferência!

anote aí...

Essa abobrinha é super versátil e combina com diversos tipos de molhos, desde os mais leves até os mais cremosos. Você pode variar conforme a ocasião e o gosto da família, deixando a refeição ainda mais interessante e saborosa.

O ideal é servir as abobrinhas empanadas assim que saírem do forno, isso porque, se deixadas para o dia seguinte, elas tendem a murchar e perder a crocância. Consuma enquanto a receita está quentinha e bem crocante, para aproveitar a combinação de texturas.

Que tal conferir mais opções de petiscos empanados por aqui? Nossa equipe indica o camarão empanado crocante: receita pronta em apenas 20 minutinhos, perfeita para o happy hour com sua bebida favorita bem gelada. Não deixe para depois!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

minhas receitas instagram