Almôndegas ao molho

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a carne com farinha, gema, dentes de alho amassados e a cebola.
2. Tempere com cheiro verde, sal e pimenta-do-reino.
3. Faça bolinhas e frite no óleo quente. Reserve.
4. Coloque os tomates, dentes de alho, azeite, açúcar e manjericão em uma forma.
5. Leve para assar por cerca de 30 minutos a 180°C.
6. Bata tudo em liquidificador e transfira para uma panela.
7. Coloque as almôndegas e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
8. Finalize com salsinha fresca por cima.
9. Está pronto! Bom apetite.

receita de @moniqueterraa