Almôndegas de carne de porco

Name: Almôndegas de carne de porco
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes de alho; 3 gemas; 3 fatias de pão de fôrma; 700 gramas de carne suína moída; 1/4 xícara de chá de salsinha picada; Páprica picante a gosto; Cominho a gosto; Cúrcuma a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto

8 porções

10min

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Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque a cebola, o alho, as gemas, o pão e bata até virar uma mistura homogênea.
Transfira para uma vasilha, adicione a carne, a salsinha, ass especiarias e o sal.
Mexa bem com as mãos para ficar tudo bem incorporado.
Modele bolinhas do tamanho que preferir e estão prontas para serem assadas, cozidas ou fritas.
Sirva e bom apetite.

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