Almôndegas de grão-de-bico

Almôndegas de grão-de-bico

Enviada por atualizada em 14/03/2024
4 porções
40min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador ou processador, bata o grão-de-bico até obter uma pasta homogênea.
  2. Coloque em um recipiente, adicione a farinha de aveia e a páprica e misture bem com uma espátula.
  3. Faça bolinhas com a massa, modelando-as com as mãos e passando no farelo de aveia.
  4. Transfira para um forma e asse em forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos ou até dourar.
  5. Sirva com o molho que preferir! Bom apetite.

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Nutritivas, saudáveis e deliciosas, essas almôndegas de grão-de-bico ficam ótimas servidas com molho de tomate – de preferência, uma versão caseira. Para continuar soltando a criatividade na cozinha, veja estas receitas com grão-de-bico. São dezenas de petiscos, pratos principais, acompanhamentos, saladas, lanches, sopas e doces para incluir no cardápio!

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Perguntas & Respostas

Pode congelar antes de assar? Para estar pronto quando eu precisar uma refeição rápida? Só tirar do congelador pro forno?

Avatar Deborah em 02/09/2024

Você pode congelar sim. Leve para o congelador em uma assadeira, por 1 hora, ou até elas endurecerem. Depois, passe as almôndegas para um saquinho, feche bem e deixe no congelador por até 3 meses. Para assar, é só tirar do congelador e levar direto para o forno preaquecido.

Avatar Vanessa Fenelon em 04/09/2024

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Cozinho antes ou depois o grão-de-bico para fazer as almôndegas?

Avatar Glaucia Maria em 19/08/2024

Olá, Glaucia! Você cozinha o grão-de-bico antes 😊

Avatar Thaís Navarrete Resende em 19/08/2024

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Avatar amanda lima

01/07/2024

muito sabor

fiz a receita seguindo certinho, meu forno demorou um pouco pra assar mas no final ficou gostosinho! Depois que tirei do forno coloquei no molho de tomate, mas eu achei as bolinhas em si muito secas, nao sei se devia ter deixado mais tempo no molho pra puxarem ou se poderia ter colocado algo a mais na massa. Tirando isso receita muito boa, facil de fazer, da próxima vez farei Continue lendo...

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Avatar Sandra

22/01/2024

Farei com certeza!😋

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