Arroz com cogumelo paris

Arroz com cogumelo paris

20min

4 porções
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Ingredientes

  • 340 gramas de cogumelo paris
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de café de sal
  • 1/2 colher de café de pimenta moída
  • 2 xícaras de chá de arroz cozido

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Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
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  2. Higienize os cogumelos na água corrente para retirar a terra e corte eles em fatias;
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  3. Em uma panela, esquente o azeite, no fogo médio, refogue os cogumelos com sal e pimenta por cerca de 5 minutos
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  4. Adicione o arroz cozido e misture bem;
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  5. Agora é só servir. Bom apetite!
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Sirva com uma carne vermelha grelhada.

Colocar um pouco de requeijão cremoso ou creme de leite fresco também fica incrível!

Finalizar com parmesão fresco ralado da um toque super interessante. Boa refeição!