O arroz com costelinha de porco é um prato completo, saboroso e muito reconfortante. Com carne macia e bem temperada, ele fica irresistível. Perfeito para almoços caprichados. Uma combinação que agrada facilmente.
Ingredientes
6porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Tempere a costelinha com sal, o suco de limão, a páprica, misture bem e deixe marinar;
Receiteria
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a carne até dourar;
Receiteria
Adicione a cebola, o alho e refogue;
Receiteria
Acrescente o arroz e misture bem;
Receiteria
Coloque a água, o sal, misture, tampe a panela, diminua o fogo, deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar cozido e cremoso;
Conteúdo proteico contribui para a saciedade, ideal para refeições principais. Lipídeos merecem atenção, saborear sem exagero. Fonte de energia moderada, adequada para manter disposição ao longo do dia.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
17.3g
26.6%
gorduras saturadas
5.2g
26%
colesterol
0g
0%
sódio
61.4mg
2.6%
carboidratos
16.9g
5.6%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
3.4g
6.8%
proteínas
13.8g
27.6%
vitamina C
1.1mg
1.2%
cálcio
3.1mg
0.3%
ferro
0.08mg
0.6%
potássio
25.1mg
0.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
