Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, esquente o óleo e frite a calabresa;
Receiteria
Adicione o alho, a cebola e deixe refogar;
Receiteria
Acrescente os pimentões e refogue por 2 minutos;
Receiteria
Coloque o tempero caseiro, o arroz e refogue por mais 2 minutos;
Receiteria
Adicione o sal e misture;
Receiteria
Despeje a água fervente, misture bem, acerte o sal (caso precise), deixe a panela semi tampada, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até a água secar;
Receiteria
Desligue o fogo, deixe o arroz descansar por 5 minuto e depois sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

20.2 calorias

8.4g proteínas

11.4g gorduras

29.2g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20.2

Gorduras totais	11.4g	14.6%
Gorduras saturadas	4g	20%
Sódio	25mg	1.1%
Carboidratos	29.2g	10.6%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	15g	5%
Açúcares totais	0.5g	0
Proteínas	8.4g	16.8%
Vitamina C	5mg	5.6%
Cálcio	5mg	0.4%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	14mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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O arroz com linguiça e pimentão pode ser servido acompanhado de uma salada de folhas, com molho de pimenta ou com queijo parmesão ralado. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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