Asa de frango caramelizada

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture suco de laranja, shoyu, molho de ostra, melado e shaoxing wine. Reserve.
2. Em uma frigideira aquecida com óleo, doure as tulipas de frango dos dois lados.
3. Adicione a canela, cravo, alho, gengibre e pimenta-dedo-de-moça.
4. Junte os ingredientes líquidos que você misturou inicialmente.
5. Misture e cozinhe até reduzir e virar um molho caramelizado.
6. No final, adicione as tiras de pimentão e salpique gergelim por cima antes de servir. Bom apetite.

receita de @chefhelena