Asa de frango e alho frito

Modo de preparo

1. Bata a cebola com o alho picado até virar um purê, se necessário coloque um pouco de água.
2. Tempere o frango com esse purê de cebola e alho.
3. Adicione sal, curry em pó, Gochugaru, saquê mirin, farinha de arroz e amido.
4. Misture bem e deixe nesse marinado por no mínimo 20 minutos.
5. Frite em óleo quente até ficar bem corado, no final frite o alho laminado e espalhe por cima das asinhas de frango.
6. Sirva e aproveite.

receita de @chefhelena