Bacalhau com vegetais

Bacalhau com vegetais

4 porções 45min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de azeite.
  2. Refogue o alho até que ele comece a dourar, em seguida retire-o da frigideira.
  3. Adicione bastante azeite e coloque as postas de bacalhau para fritar.
  4. Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
  5. Frite os dois lados das postas até que fiquem douradas e bem cozidas.
  6. Retire as postas da frigideira e coloque os vegetais para saltear a gosto.
  7. Adicione os pimentões e deixe-os cozinhar até que estejam macios, mas ainda crocantes.
  8. Sirva as postas de bacalhau com os vegetais salteados e regue com azeite.

receita de @artesdasadhia

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dicas do receiteria

O bacalhau com vegetais é uma receita saborosa e saudável, ideal para ser servida como prato principal em diversas ocasiões, seja para uma refeição em família ou para um jantar especial. Conheça também estas outras receitas com bacalhau e descubra formas diversas de preparar esse clássico.

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