Bacalhau com vegetais

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de azeite.
2. Refogue o alho até que ele comece a dourar, em seguida retire-o da frigideira.
3. Adicione bastante azeite e coloque as postas de bacalhau para fritar.
4. Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
5. Frite os dois lados das postas até que fiquem douradas e bem cozidas.
6. Retire as postas da frigideira e coloque os vegetais para saltear a gosto.
7. Adicione os pimentões e deixe-os cozinhar até que estejam macios, mas ainda crocantes.
8. Sirva as postas de bacalhau com os vegetais salteados e regue com azeite.

receita de @artesdasadhia