Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, amasse as batatas até formar um purê.
- Adicione a manteiga, um pouco de água e misture bem. Reserve.
- Fatie a parte branca do alho-poró bem fininho.
- Em uma frigideira, derreta uma colher de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho-poró até ficarem transparentes.
- Acrescente o bacalhau e refogue mais um pouco.
- Despeje o creme de leite e misture bem até apurar. Desligue o fogo.
- Monte o prato colocando uma camada de purê e depois finalize com uma camada do bacalhau cremoso.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Caso você não tenha bacalhau, pode substituir por outro peixe branco que também vai ficar muito saboroso.
Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência para deixar o prato mais a sua cara.
Aproveite e confira mais receitas com bacalhau e se delicie.
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