Barquete de morango

14 unidades 45min

Ingredientes

1 ovo
5 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
1 pitada de sal
1 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Geleia de morango a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o ovo com o açúcar e a manteiga até obter um creme.
Adicione o sal, a farinha, o fermento e amasse com as mãos.
Quando a massa ficar homogênea, molde uma bola e cubra com plástico filme.
Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Abra a massa com um rolo.
Forre o fundo e as laterais de forminhas e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
Desenforme ainda mornas e deixe sobre uma grade para esfriar completamente.
Recheie com a geleia de morango e sirva-se. Bom apetite.

dicas do receiteria

Gostou da sugestão? Além da geleia de morango, vale experimentar outros sabores antes de servir as barquetes. Banana, frutas vermelhas e cremes são algumas sugestões.

Dito isso, você precisa reservar ao menos alguns minutos para conferir também as outras receitas com morango para aproveitar ao máximo o sabor da fruta.