Modo de Preparo

5min

tempo de preparo

20min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Comece descascando as batatas e passe-as em um ralador de corte ondulado. Organize sua bancada e reúna todos os ingredientes da receita;
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Disponha as rodelas de batatas sobre um pano de prato limpo. Utilize as laterais do pano para secar bem as batatas;
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Depois de secas, transfira as batatas para uma tigela grande. Adicione a salsinha, a cebola ou alho em pó, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem com o auxílio de uma colher até que os temperos agreguem em todas as rodelas de batata;
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Posicione as batatas no cesto da air fryer, evitando sobreposições. Programe para fritar por 10 minutos a 160°C, ou até ficar crocante e levemente dourada;
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Prontinho! Um petisco crocante e delicioso sem sair de casa. Bom apetite!

anote aí...

Ao usar o cortador ondulado, é importante pressionar a batata com firmeza para garantir fatias inteiras e bem definidas. Se a pressão for muito leve, as lâminas podem escorregar e criar cortes irregulares ou vazados. Uma boa pegada também ajuda a manter o padrão ondulado bonito e uniforme.

Essas batatas ficam excelentes preparadas na air fryer, já que não grudam e atingem uma textura crocante com menos óleo. Além disso, o preparo é rápido e prático, perfeito para petiscos do dia a dia. Mas, se preferir um resultado mais tradicional, você também pode fritar em óleo quente e obter chips dourados e super crocantes.

Para servir, uma ótima ideia é acompanhá-las com molho barbecue, que adiciona um toque defumado e agridoce irresistível. A combinação realça o sabor da batata e deixa o petisco ainda mais especial. Experimente variar com outros molhos também, como maionese temperada ou sour cream.

Duas coisas que todo mundo adora: batata e receitas práticas na airfryer. Combinando os dois então, o resultado é irresistível. Confira também a nossa batata frita na airfryer, fica super crocante e bem temperada, você não vai conseguir parar de comer. Experimente!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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