Batata crocante

Batata crocante

4 porções 50min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descasque as batatas, corte em cubos e leve para cozinhar até ficarem macias.
  2. Depois, escorra e amasse até virar um purê.
  3. Adicione um pouco de sal, o amido de milho e misture até ficar homogêneo.
  4. Coloque em um saco plástico de cozinha e leve à geladeira por 30 minutos.
  5. Com o auxílio de um rolo, abra essa massa até ficar mais fina e retire o plástico.
  6. Corte em tiras médias e leve para fritar em óleo quente até dourar.
  7. Agora é só servir! Aproveite .

receita de @khalliz

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dicas do receiteria

Se você quiser incrementar essa batata crocante, a dica é adicionar alguns temperos, como páprica defumada, pimenta-do-reino e orégano. Você também pode servir com uma deliciosa maionese caseira!

Não deixe de conferir a nossa clássica batata frita crocante e sequinha.

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Batata Batata frita

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Mikaella
Mikaella

Adorei