Beijinho de limão

Beijinho de limão

30min

15 a 20 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de creme de leite
  • 100 gramas de leite de coco em pó
  • 5 colheres de sopa de adoçante (de sua preferência)
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • Suco de 1 limão siciliano
  • Raspas do limão siciliano

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite de coco, o adoçante, o coco ralado, a manteiga, o suco de limão, leve ao fogo médio e misture bem, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
  2. Transfira para um recipiente, adicione as raspas de limão, misture bem e deixe esfriar completamente.
  3. Pegue pequenas porções do beijinho e molde em formato de bolinhas.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @receitasdaleka