Bolachinhas de maracujá

Ingredientes

100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de polpa de maracujá com as sementes
1 pitada de sal
1 pitada generosa de fermento químico em pó
1 xícara de chá de farinha de trigo
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, menos a farinha.
Misture tudo e adicione a farinha aos poucos, até a massa soltar das mãos.
Faça bolinhas e acomode em uma forma com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos.
Espere esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva-se. Bom apetite.

dicas do receiteria

Se quiser um sabor diferente, adicione algumas gotas de chocolate no preparo da massa. Essas bolachinhas vão bem com uma bebidinha quente de sua preferência.

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