Bolinho de chuva com Nutella

Bolinho de chuva com Nutella

35min

4 porções
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Ingredientes

  • Nutella a gosto
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento
  • Raspas de limão a gosto
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar a gosto
  • Canela em pó para polvilhar a gosto

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Modo de preparo

  1. Com uma colher, faça pequenas bolinhas de Nutella e leve ao congelador.
  2. Enquanto isso, em uma vasilha, misture com um batedor manual os ovos, óleo, leite, farinha, açúcar e raspas de limão até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o fermento e mexa apenas para incorporar.
  4. Aqueça uma panela com óleo suficiente para cobrir os bolinhos.
  5. Coloque os pedacinhos de Nutella na massa e coloque, com uma colher, no óleo já quente.
  6. Espere dourar e escorra em papel toalha.
  7. Em um prato, misture o açúcar e a canela.
  8. Passe os bolinhos fritos nessa mistura.
  9. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @bdeboacozinha