Bolinho de chuva com Nutella

Ingredientes

• Nutella a gosto
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento
• Raspas de limão a gosto
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar a gosto
• Canela em pó para polvilhar a gosto

Modo de preparo

1. Com uma colher, faça pequenas bolinhas de Nutella e leve ao congelador.
2. Enquanto isso, em uma vasilha, misture com um batedor manual os ovos, óleo, leite, farinha, açúcar e raspas de limão até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o fermento e mexa apenas para incorporar.
4. Aqueça uma panela com óleo suficiente para cobrir os bolinhos.
5. Coloque os pedacinhos de Nutella na massa e coloque, com uma colher, no óleo já quente.
6. Espere dourar e escorra em papel toalha.
7. Em um prato, misture o açúcar e a canela.
8. Passe os bolinhos fritos nessa mistura.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @bdeboacozinha