Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, deixe a proteína de soja hidratando na água fervente por 30 minutos.
- Descarte a água, adicione o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma massa.
- Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e frite em óleo quente.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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dicas do receiteria
Caso prefira, você pode assar os bolinhos no forno. Basta apenas dispor eles em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 180 °C até eles dourarem bem. Essa receita também fica ótima para hambúrgueres: é só moldar no formato e fritar ou assar.
Aproveite e confira mais receitas com soja para substituir a carne de modo fácil.
Maravilhosa
pode ser feito na air fryer ?
Olá, Marli! Pode sim. Regue ele com um pouco e azeite (ou óleo) antes de levar para a airfryer, para que os bolinhos não ressequem.
sabe informar quantas calorias por bolinho?
Olá, Claudio! Par cada 19 gramas, pode ter cerca de 45 kcal.
É possível substituir o ovo?
Olá, Sérgio! Nesta receita não. O ovo ajuda a dar a liga no bolinho.
A massa não liga, ficou tudo solto, mesmo com o ovo
Olá, Edi! Nesse caso, você pode tentar colocar um pouquinho mais de farinha de aveia.