Bolinho de soja

Bolinho de soja

Karol Carvalho 10 a 15 unidades 40min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, deixe a proteína de soja hidratando na água fervente por 30 minutos.
  2. Descarte a água, adicione o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma massa.
  3. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e frite em óleo quente.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Caso prefira, você pode assar os bolinhos no forno. Basta apenas dispor eles em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 180 °C até eles dourarem bem. Essa receita também fica ótima para hambúrgueres: é só moldar no formato e fritar ou assar.

Aproveite e confira mais receitas com soja para substituir a carne de modo fácil.

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Bolinho Soja

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Hilbete sousa
Hilbete sousa

Maravilhosa

MARLI
MARLI

pode ser feito na air fryer ?

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  MARLI

Olá, Marli! Pode sim. Regue ele com um pouco e azeite (ou óleo) antes de levar para a airfryer, para que os bolinhos não ressequem.

claudio
claudio

sabe informar quantas calorias por bolinho?

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  claudio

Olá, Claudio! Par cada 19 gramas, pode ter cerca de 45 kcal.

Sérgio
Sérgio

É possível substituir o ovo?

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  Sérgio

Olá, Sérgio! Nesta receita não. O ovo ajuda a dar a liga no bolinho.

Edi
Edi

A massa não liga, ficou tudo solto, mesmo com o ovo

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  Edi

Olá, Edi! Nesse caso, você pode tentar colocar um pouquinho mais de farinha de aveia.