Bolo de abacaxi simples

Bolo de abacaxi simples

8 porções
60min
3.0 de 5 (1)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até dissolver.
  2. Adicione o abacaxi, misture e deixe cozinhar.
  3. Desligue o fogo, passe para uma peneira, para escorrer e reserve.
  4. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a margarina e bata por 5 minutos.
  5. Adicione o leite, a farinha, o fermento e bata até misturar bem.
  6. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e por cima, coloque os abacaxis reservados.
  7. Polvilhe açúcar por cima da massa, formando uma camada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos.
  8. Deixe mornar e desenforme.
  9. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @debinevess

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Esse bolo de abacaxi simples é perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir de sobremesa após o almoço.
Caso queira, você pode adicionar uma colher de café de canela em pó na massa, para dar um toque especial.
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Perguntas & Respostas

Coloca o abacaxi picado na forma sem a calda?

Avatar Silvana em 09/09/2024

Como mostrado no passo 2, o abacaxi precisar ser colocado numa panela com açúcar, até cozinhar. Depois, com a ajuda de uma peneira, você escorre o excesso de água e reserva. É só no final do preparo, como indicamos no passo 6, que você coloca o abacaxi reservado na forma!

Avatar Johnny Giusti em 09/09/2024

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Avatar Gabriely

12/09/2024

Uma receita pratica e Rápida

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