Com uma apresentação linda e sabor marcante, esse bolo é ideal para festas, comemorações ou qualquer ocasião que mereça um doce especial. Uma receita que une praticidade e resultado incrível, garantindo um bolo digno de confeitaria feito na sua própria cozinha!
Ingredientes da massa
10porções
Conversor de Medidas
Ingredientes da cobertura
Publicidade
Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque o óleo, os ovos e o açúcar. Bata bem;
Receiteria
Acrescente a água, o chocolate, o cacau e a farinha. Bata até ficar homogêneo;
Receiteria
Junte o fermento e misture delicadamente com uma colher;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com cacau em pó e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos;
Receiteria
Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e leve para cozinhar em fogo baixo até engrossar;
Receiteria
Assim que o bolo estiver frio, desenforme, corte-o ao meio, formando duas camadas, recheie com o beijinho e cubra com a outra camada por cima;
Receiteria
Finalize com a ganache e sirva. Bom apetite!
Fonte de proteínas e cálcio, contribuindo para a saúde muscular e óssea. Os carboidratos oferecem energia, mas saborear sem exagero é essencial devido às calorias. O sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a ingestão desse mineral.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
12.7g
19.5%
gorduras saturadas
3.8g
19%
colesterol
0g
0%
sódio
120.1mg
5.0%
carboidratos
58g
19.3%
fibras
3.9g
15.6%
açúcares totais
11.6g
23.2%
proteínas
8.5g
17%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
142.3mg
10.9%
ferro
0.8mg
5.7%
potássio
232.3mg
4.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais receitas de bolos
as melhores receitas de bolo da semana, direto no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Confira algumas dicas para a finalização do seu bolo de aniversário de chocolate e beijinho.
Preparando a Ganache
Para a ganache, você deve derreter 180 gramas de chocolate meio amargo no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria. Junte com 1 caixinha de creme de leite e misture até incorporar. Prontinho, agora você já pode finalizar o seu bolo.
Dicas de Decoração
Na decoração você pode polvilhar granulado por cima ou finalizar com 2 bombons de prestígio cortados. Fica um charme.
Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.
