Bolo de banana e coco sem farinha

Modo de preparo

1. Misture o iogurte, o coco, o leite em pó, as bananas amassadas e os ovos.
2. Incorpore o fermento por último e misture delicadamente.
3. Coloque em uma assadeira de 20 cm x 15 cm untada.
4. Coloque as bananas fatiadas por cima e polvilhe a canela.
5. Em forno preaquecido, asse a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
6. Sirva e bom apetite.