2min

tempo de preparo

3min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna os ingredientes necessários!
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Em uma caneca grande, adicione o ovo, o sal e a essência de baunilha. Dê uma batidinha nessa mistura com o garfo;
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Acrescente o açúcar, o óleo e o iogurte natural, batendo com o garfo novamente;
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Coloque a farinha de trigo e misture mais uma vez, para que tudo fique homogêneo;
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Por último, adicione o fermento e misture com delicadeza, para não perder o seu efeito;
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Posicione sobre um prato, leve ao micro-ondas e asse em intervalos de 1 minuto, para não correr o risco de queimar. Faça o teste do palito para verificar o ponto e está pronto;
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Caso goste de cobertura, em outro pote misture 1 colher de sopa de iogurte, 1/2 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de sopa de leite ninho. Misture e despeje sobre o bolinho! Bom apetite.

anote aí...

O bolo de caneca é uma daquelas receitas práticas, perfeita para matar aquela vontade de um docinho ou para acompanhar o café da tarde. Nessa receita optamos por um sabor leve e mais neutro, que agrada a todos, mas você pode fazer de chocolate, banana, laranja, limão, enfim, são várias possibilidades!

Para tornar esse bolinho uma sobremesa mais caprichada, desenforma da caneca e sirva com uma bola de sorvete e calda de chocolate ou caramelo, fica delicioso e bem apresentado. Essa receita também pode ser feita na air fryer, desde que utilize uma caneca resistente.

Aqui no Receiteria você tem acesso a uma infinidade de receitas como essa: práticas e que ficam prontas em poucos minutos! O pudim de caneca é uma opção de doce cremoso e geladinho, sem aquela demora toda que um pudim tradicional exige. Siga o nosso passo a passo e veja como é fácil!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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