Bolo de laranja de liquidificador

Bolo de laranja de liquidificador

Testada por Marcelo Melo publicada em 26/09/2025
10 fatias
60min
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Esse bolo de laranja tem gosto de infância! Ele é fofinho e saboroso, além de prático, por ser feito no liquidificador. Também fica com uma massa úmida e um leve aroma cítrico que perfuma a casa toda!

Ingredientes

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Modo de preparo

10min
tempo de preparo
40min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos em uma bancada.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes em sua bancada e preaqueça o forno a 180 °C;
  2. Ovos, suco de laranja, leite, óleo e açúcar batidos no liquidificador.

    Receiteria

    No liquidificador, adicione ovos, suco de laranja, leite, óleo e açúcar. Bata bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar;
  3. Farinha adicionada ao liquidificador.

    Receiteria

    Adicione a farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa lisa e levemente fluida. Dependendo da capacidade do liquidificador, misture com a colher;
  4. Fermento adicionado ao liquidificador.

    Receiteria

    Acrescente o fermento químico e bata apenas para incorporar;
  5. Massa de bolo transferida para uma forma de furo central.

    Receiteria

    Dê uma leve misturada com a colher e despeje a massa em uma forma redonda com furo central (20x10), untada e enfarinhada;
  6. Bolo de laranja assado na forma.

    Receiteria

    Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo;
  7. Bolo de laranja pronto para consumo sobre uma boleira.

    Receiteria

    Retire do forno, espere amornar e desenforme com cuidado. Sirva com café ou chá da tarde!

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O bolo de laranja é um queridinho para os que gostam de bolo leves, de sabores frutados e cítricos. A receita é rápida e feita com ingredientes simples, então, se desejar, complemente com uma calda de açúcar, ganache de chocolate ou adicione iogurte natural na massa para deixá-la mais cremosa.

Para um dulçor levemente caramelizado, experimente substituir o açúcar refinado por açúcar mascavo. Se quiser variar no tipo de apresentação, assar em forminhas de cupcakes é uma é uma opção que mais prática e divertida – se optar por ela, prepare um recheio de brigadeiro ou uma finalização com chantilly para ficar ainda mais gostoso.

Aqui no Receiteria você encontra diversas receitas de bolo como essa – práticas, com sabor delicado e massa fofinha. o bolo de maçã na air fryer é uma opção deliciosa, ideal para quem gosta dos pedacinhos da fruta no meio! Confira o passo a passo e se delicie.

Marcelo Melo
feito com por

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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