Bolo de limão saudável na Airfryer

Ingredientes da massa

1 ovo
Suco de 1/2 limão
3 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de açúcar demerara ou adoçante
1 colher de chá de fermento para bolos

Ingredientes da cobertura

1 colher de sopa de whey ou leite em pó
Suco de 1/2 limão
Água para dar consistência

Modo de preparo

Misture o ovo e o suco de limão.
Adicione a farinha de aveia e o açúcar.
Por último, coloque o fermento, misturando levemente.
Despeje a massa em uma assadeira pequena que caiba na sua airfryer.
Asse na Airfryer preaquecida a 180 °C por 10 minutos.
Em seguida, em uma tigela, misture o whey com o suco de limão e um pouquinho de água, até ficar com consistência de calda.
Espalhe sobre o bolo e está pronto.

dicas do receiteria

Na finalização do seu bolo de limão saudável na Airfryer, antes de se servir, polvilhe um pouco de leite em pó ou whey por cima da cobertura, além de raspas de limão! O sabor vai ficar inesquecível e você vai querer fazer a receita de novo. Agora, dê uma olhadinha também nas outras receitas de bolo saudável.