O bolo saudável é um ótimo companheiro para diferentes momentos do dia, seja no café da manhã, entre as principais refeições ou como sobremesa. E o que não falta são opções com diferentes ingredientes, sabores e modos de preparo. Veja a lista abaixo que conta com as melhores receitas!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Receitas de bolos fit
Com um leve toque cítrico que faz toda a diferença para o doce, o bolo de laranja com cenoura saudável promete deixar todos os seus convidados com água na boca. Mas atenção: você precisa usar o suco integral da fruta, ok? Nada de versões em caixinha!
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Atenção chocolovers: esse bolo de chocolate saudável tem altas doses de gostosura e vai te conquistar logo no primeiro pedaço. E para intensificar ainda mais o sabor, a dica é usar um cacau em pó 70%! Nada de achocolatados, viu?
Lindo, gostoso e muito prático de ser feito, o bolo saudável de banana leva os seguintes ingredientes: ovos, leite de coco, farinha de arroz, farinha de coco, óleo de coco, fermento químico em pó e, claro, bananas maduras!
Com uma combinação diferente que dá certo, o bolo fit de banana com chocolate é levinho e combina com café, chás e sucos. Aqui, o grande diferencial é a barra de chocolate meio amargo, que intensifica ainda mais os sabores!
Esse bolo indiano funcional leva canela em pó e farinha de amêndoas e arroz, ele é super leve e muito saudável. Se quiser adicionar uma textura ao bolo, você pode acrescentar frutas ou castanhas a massa, o sabor fica delicioso!
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Está morrendo de vontade de saborear um docinho e não está com muita paciência para esperar? Então, invista nesse bolo de chocolate fit na airfryer maravilhoso, que fica pronto em menos de 40 minutos. Dá até para servir com uma calda de chocolate meio amargo!
Sabia que é perfeitamente possível fazer um bolo de prestígio clássico, mas em uma versão mais saudável? O segredo é ter ingredientes diferentes, como farinha de aveia, polvilho doce, açúcar mascavo ou adoçante e leite desnatado. Confira a receita completa!
Está sem forno em casa, mas bateu aquela vontade de um bolinho gostoso? Então, invista nesse bolo de limão saudável na Airfryer! Com uma massa fofinha e macia, ele também acompanha uma cobertura a base de Whey Protein maravilhosa.
Bateu aquela vontade de um doce, mas está sem tempo e com preguiça de investir em algo mais elaborado? Então, esse bolo de banana de frigideira fit é a solução! Pronto em 15 minutos, ele fica com um sabor incrível e com uma massa fofinha!
Vai receber os amigos e familiares em casa para uma ocasião mais especial? Então, invista nesse bolo de festa saudável! Com um recheio de brigadeiro fit e uma cobertura de chocolate incrível, ele é recheado com morangos frescos e bem docinhos. Confira!
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Para a massa desse bolo de prestígio fit, você precisará de ovos, leite de coco, óleo de coco, açúcar demerara, aveia em flocos, farinha de arroz, cacau em pó e fermento químico em pó. Já a cobertura pede leite de coco, coco ralado, amido de milho e açúcar demerara.
Sinônimo de praticidade, o bolo de caneca de banana fit fica pronto em 15 minutinhos e leva os seguintes ingredientes: aveia, ovo, cacau em pó, fermento químico em pó, canela em pó, granola e, claro, uma banana bem madura para garantir o doce da massa.
Parecido com as tradicionais cucas alemãs, o bolo farofinha de banana saudável fica crocante e macio ao mesmo tempo. E para a farofa, você precisará de farinha de aveia, farinha de amêndoas, amido de milho, açúcar mascavo, óleo de coco e fermento químico em pó.
Delicioso, o lava cake saudável é composto pelos seguintes ingredientes: óleo de coco, chocolate meio amargo, cacau em pó, ovos e açúcar mascavo. E aqui, você precisará usar ramequins para assar a massa. Faz toda a diferença, viu?
Muito gostoso, o bolo prestígio de pote fit fica com uma textura molhadinha graças ao brigadeiro intercalado com camadas da massa. Essa delícia é indicada para quem trabalha com vendas de doces, viu?
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Receitas de bolos veganos
Com um sabor cítrico marcante, o bolo vegano de laranja e coco é feito com farinha de espelta, conhecida por ter um teor mais elevado de proteínas do que o trigo comum, além de conter uma variedade de vitaminas e minerais, como magnésio, fósforo e vitamina B.
Com uma massa que desmancha na boca, esse bolo vegano de maçã tem um sabor de especiarias marcante graças ao cravo e à canela em pó. Vale a pena testar em casa!
Perfeito para quem não consome ingredientes de origem animal e nem farinho de trigo, esse bolo vegano de aveia com cacau é saboroso e simples de ser feito. Confira!
Com gostinho de casa de vó, o bolo de milho sem lactose sem glúten e vegano é o tipo de doce que você come rezando! A dica de ouro é usar um leite de coco caseiro, pois a massa fica bem mais gostosa e saudável.
Os apaixonados por especiarias precisam provar esse bolo de canela vegano sem glúten! Aqui, vinagre de maçã e linhaça dourada fazem o papel dos ovos, garantindo uma massa fofinha e macia.
Uma ótima aposta para o café da tarde, o bolo vegano de banana e nozes promete arrancar suspiros até mesmo de quem não é muito chegado em docinhos veganos. Não deixe de testar em casa!
O bolo de cenoura vegano sem glúten é feito com farinha de arroz, farinha de amêndoas e polvilho doce (que substituem a tradicional farinha de trigo). Atenção: use a quantidade de cenoura indicada para a massa não embatumar.
Liberado também para quem é celíaco, o bolo de laranja com alecrim vegano é feito com um mix de farinhas sem glúten. E atenção: você deve usar a erva fresca, ok? A versão desidratada não fica com um sabor tão intenso.
As folhas da ora-pro-nóbis são uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas (especialmente vitamina C) e minerais, como cálcio, ferro e fósforo. E aqui, elas são a grande estrela desse bolo vegano delicioso!
De preparo simples, o bolo de banana vegano e integral é o tipo de doce que você não consegue comer apenas um pedaço. E para enriquecer ainda mais a massa, use um mix de castanha-de-caju, castanha-do-pará, amendoim e nozes.
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Receitas de bolos sem glúten
Com pouquíssimos ingredientes você consegue fazer esse bolo de banana com aveia sem açúcar leve que promete matar a sua vontade de comer um docinho. Se quiser dar um sabor a mais, adicione um pouco de canela e cravo em pó!
Uma explosão de sabores sem igual, o bolo de frutas nutritivo é feito com uvas-passas, bananas, maçãs, castanhas-do-pará e raspas de laranja. Se você quiser dar um toque a mais, pode usar um pouco de raspas de limão-siciliano também!
Queridinho entre os adeptos a dietas fitness, o bolo de banana com aveia e passas é perfeito, pois não leva adoçantes e nem açúcar cristal ou semelhantes. Aqui, o que ajuda a adoçar a massa é a própria banana e a fruta seca. Fica uma maravilha!
Ideal para você adicionar no seu cardápio da primavera, o bolo de laranja low carb tem um sabor refrescante e uma massa leve! Para evitar qualquer sabor forte, você precisa descascar a laranja, cortar em cubos e retirar as sementes, ok?
Com uma textura semelhante a um brownie, esse bolo de chocolate sem açúcar e sem farinha é muito mais fácil de preparar do que você imagina. O truque é usar uma banana bem madura, que ajuda a dar liga aos outros ingredientes da massa!
Sem trigo, o bolo de chocolate com aveia é totalmente liberado para quem é celíaco ou está seguindo uma dieta low carb. Outro ponto interessante dessa versão é o açúcar mascavo, que ajuda a deixar a massa muito mais molhadinha e saborosa.
Um bolo muito saboroso e saudável, esse bolo de aveia com banana e maçã é perfeito para um cafezinho da tarde. Se quiser uma camadinha crocante, você pode polvilhar aveia e nuts por cima da massa antes de levar ao forno. Confira a receita!
Com apenas 5 ingredientes, você consegue fazer esse bolo de banana e cacau sem farinha que fica pronto em menos de meia hora e tem uma apresentação lindíssima! Para a decoração, a dica é colocar algumas rodelas de banana e granola.
Ideal para servir com um chá, o bolo funcional de amêndoas com limão é rico em nutrientes energéticos. Ou seja, ele também funciona bem como lanche pré-treino antes da academia ou qualquer atividade física. Vale a pena testar em casa!
Quando bater aquela vontade de um docinho, prepare esse bolo fit com 2 ingredientes na airfryer! Basta ter em mãos um ovo, creme de leite e chocolate em barra meio amargo. Não há quem resista a tanto sabor.
Pronto em menos de meia hora, o bolo de banana na airfryer é composto por ingredientes acessíveis e que você consegue encontrar em qualquer mercado: ovos, farelo de aveia, fermento químico em pó, cacau em pó e bananas maduras.
Naquele estilo mais rústico que todo mundo adora, o bolo de amora fit fica com uma massa menos seca e com um leve toque azedinho! O destaque dessa receita fica por conta da farinha que vai por cima da massa e dá uma crocância incrível para o doce.
Se você é o tipo de pessoa que adora a praticidade do micro-ondas, então ficará encantado por esse bolinho de banana low carb! Basta misturar todos os ingredientes, colocar em uma caneca e levar para assar no eletrodoméstico por 2 minutos. Fácil assim!
Bateu aquela vontade de um docinho, mas você não quer sujar muita louça e nem de usar o forno? Então, aposte nesse bolo de amora de frigideira! Pronto em 10 minutinhos, ele fica com uma massa bem molhadinha com um toque de mel incrível.
Vai receber os amigos para um café da tarde gostoso e que servir um doce mais refinado? Então, esse bolo de pera low carb é uma excelente escolha! E atenção: o suco de pera usado na massa precisa ser 100% natural – nada de versões em caixinha, ok?
Receitas de bolos sem açúcar
Difícil encontrar quem não goste de um bom bolinho de cenoura, não é mesmo? E melhor ainda se ele for na versão saudável e liberada para quem é celíaco. Para garantir a textura deliciosa, use a quantidade exata de cenoura indicada, ok?
Quem gosta de doces com um leve toque cítrico e azedinho vai se apaixonar por esse bolinho de limão saudável! Aqui, você pode substituir o leite de vaca tradicional por algum leite vegetal da sua preferência, como de coco, aveia ou amêndoas.
Ideal para acompanhar um café passado na hora, esse bolo formigueiro saudável tem dois grandes diferenciais: a chia e o mel, que além dos sabores gostosos, também ajudam a deixar a massa mais leve. Vale a pena testar aí na sua casa, hein!
Quem disse que fazer dieta te restringe de doces gostosos? Muito pelo contrário: é possível se deliciar com uma sobremesa gostosa, como é o caso desse bolo cookies fit! O segredinho para a textura gostosa da massa é usar um pouco de vinagre, viu?
Incrivelmente delicioso, esse bolo de fubá low carb consegue te transportar para a cozinha da casa da vovó ou uma casinha aconchegante ao pé de uma serra! Dica de ouro: substitua o adoçante natural por açúcar mascavo, que deixa a massa mais saborosa e molhadinha.
Sem açúcar, isso porque a doçura das bananas selecionadas para o seu preparo é suficiente! Esse é um bolo feito no liquidificador, sendo uma receitinha mais prática para se deliciar.
Sem nenhum tipo de farinha, esse bolo de chocolate com nozes é leve, saudável e gostoso! Ou seja, a escolha perfeita para um café da tarde delicioso. Aqui, quem faz o papel do trigo é o próprio cacau, que precisa ser de pelo menos 70%, ok?
Aqui, utilizaremos as tâmaras para um toque adocicado no bolo! O resultado promete surpreender e apresentar os melhores sabores. Será também sem glúten se você garantir que a farinha de aveia não tem contaminação cruzada!
Quem gosta de doces mais refinados vai se apaixonar por esse bolo de amêndoas low carb! Aqui, a massa é adoçada com psyllium e açúcar demerara (mas você também pode usar de maçã ou coco). O destaque dessa massa fica por conta do amaranto, viu?
A cara do outono, esse bolo de abóbora com coco low carb fica lindo, diferente e saboroso! E para deixar tudo ainda mais perfeito, a dica é preparar uma cobertura com coco ralado, desidratado e sem açúcar com creme de leite e xilitol!
Lindo e clássico, esse bolo de mármore é feito com ingredientes muito mais leves e saudáveis, pois aqui a farinha de trigo sai de cena e dá lugar à farinha de amêndoas, farinha de arroz e farinha de linhaça. Confira o modo de preparo completo!
Diferente de tudo o que você já provou, esse bolo low carb com erva-doce leva ingredientes como creme de leite, queijo parmesão ralado e extrato de baunilha. Essa combinação de sabores inusitados rende um doce encantador e incrível!
Nutritivo, o bolo fit de castanha-do-Pará vai te ajudar a matar a vontade de um docinho, mas de uma maneira muito mais leve e saudável. Se quiser elevar ainda mais o sabor da massa, a sugestão é adicionar algumas gotinhas de essência de amêndoas!
Uma porção individual gostosa para comer de sobremesa ou no lanche da tarde, o bolinho de nozes low carb é simples de ser feito e até quem não tem muitas habilidades na confeitaria conseguirá tirar de letra. Essa receita rende de 6 a 8 docinhos, ok?
Como você pode perceber, o segredo para deixar a massa do seu bolo mais saudável é substituir o trigo por outro tipo de farinha!
Agora, se você é mais fãs de tortinhas, então confira as receitas de torta integral incríveis que te surpreenderão!
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Sou graduado em Comunicação e apaixonado por histórias. Para mim, cada prato é um livro: eles nos ensinam mais sobre pessoas, lugares, culturas... Aprender assim é gostoso demais, né?
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