54 receitas de bolo saudável que vão te salvar na hora do lanche

O bolo de cenoura vegano sem glúten é feito com farinha de arroz, farinha de amêndoas e polvilho doce (que substituem a tradicional farinha de trigo). Atenção: use a quantidade de cenoura indicada para a massa não embatumar.

As folhas da ora-pro-nóbis são uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas (especialmente vitamina C) e minerais, como cálcio, ferro e fósforo. E aqui, elas são a grande estrela desse bolo vegano delicioso!

Com gostinho de casa de vó, o bolo de milho sem lactose sem glúten e vegano é o tipo de doce que você come rezando! A dica de ouro é usar um leite de coco caseiro, pois a massa fica bem mais gostosa e saudável.

Com uma massa que desmancha na boca, esse bolo vegano de maçã tem um sabor de especiarias marcante graças ao cravo e à canela em pó. Vale a pena testar em casa!

Perfeito para quem não consome ingredientes de origem animal e nem farinho de trigo, esse bolo vegano de aveia com cacau é saboroso e simples de ser feito. Confira!

Uma ótima aposta para o café da tarde, o bolo vegano de banana e nozes promete arrancar suspiros até mesmo de quem não é muito chegado em docinhos veganos. Não deixe de testar em casa!

De preparo simples, o bolo de banana vegano e integral é o tipo de doce que você não consegue comer apenas um pedaço. E para enriquecer ainda mais a massa, use um mix de castanha-de-caju, castanha-do-pará, amendoim e nozes.

Com um sabor cítrico marcante, o bolo vegano de laranja e coco é feito com farinha de espelta, conhecida por ter um teor mais elevado de proteínas do que o trigo comum, além de conter uma variedade de vitaminas e minerais, como magnésio, fósforo e vitamina B.

Os apaixonados por especiarias precisam provar esse bolo de canela vegano sem glúten! Aqui, vinagre de maçã e linhaça dourada fazem o papel dos ovos, garantindo uma massa fofinha e macia.

Liberado também para quem é celíaco, o bolo de laranja com alecrim vegano é feito com um mix de farinhas sem glúten. E atenção: você deve usar a erva fresca, ok? A versão desidratada não fica com um sabor tão intenso.

Com uma textura semelhante a um brownie, esse bolo de chocolate sem açúcar e sem farinha é muito mais fácil de preparar do que você imagina. O truque é usar uma banana bem madura, que ajuda a dar liga aos outros ingredientes da massa!

Sem trigo, o bolo de chocolate com aveia é totalmente liberado para quem é celíaco ou está seguindo uma dieta low carb. Outro ponto interessante dessa versão é o açúcar mascavo, que ajuda a deixar a massa muito mais molhadinha e saborosa.

Com apenas 5 ingredientes, você consegue fazer esse bolo de banana e cacau sem farinha que fica pronto em menos de meia hora e tem uma apresentação lindíssima! Para a decoração, a dica é colocar algumas rodelas de banana e granola.

Quando bater aquela vontade de um docinho, prepare esse bolo fit com 2 ingredientes na airfryer! Basta ter em mãos um ovo, creme de leite e chocolate em barra meio amargo. Não há quem resista a tanto sabor.

Com pouquíssimos ingredientes você consegue fazer esse bolo de banana com aveia sem açúcar leve que promete matar a sua vontade de comer um docinho. Se quiser dar um sabor a mais, adicione um pouco de canela e cravo em pó!

Queridinho entre os adeptos a dietas fitness, o bolo de banana com aveia e passas é perfeito, pois não leva adoçantes e nem açúcar cristal ou semelhantes. Aqui, o que ajuda a adoçar a massa é a própria banana e a fruta seca. Fica uma maravilha!

Pronto em menos de meia hora, o bolo de banana na airfryer é composto por ingredientes acessíveis e que você consegue encontrar em qualquer mercado: ovos, farelo de aveia, fermento químico em pó, cacau em pó e bananas maduras.

Se você é o tipo de pessoa que adora a praticidade do micro-ondas, então ficará encantado por esse bolinho de banana low carb! Basta misturar todos os ingredientes, colocar em uma caneca e levar para assar no eletrodoméstico por 2 minutos. Fácil assim!

Uma explosão de sabores sem igual, o bolo de frutas nutritivo é feito com uvas-passas, bananas, maçãs, castanhas-do-pará e raspas de laranja. Se você quiser dar um toque a mais, pode usar um pouco de raspas de limão-siciliano também!

Naquele estilo mais rústico que todo mundo adora, o bolo de amora fit fica com uma massa menos seca e com um leve toque azedinho! O destaque dessa receita fica por conta da farinha que vai por cima da massa e dá uma crocância incrível para o doce.

Bateu aquela vontade de um docinho, mas você não quer sujar muita louça e nem de usar o forno? Então, aposte nesse bolo de amora de frigideira! Pronto em 10 minutinhos, ele fica com uma massa bem molhadinha com um toque de mel incrível.

Ideal para você adicionar no seu cardápio da primavera, o bolo de laranja low carb tem um sabor refrescante e uma massa leve! Para evitar qualquer sabor forte, você precisa descascar a laranja, cortar em cubos e retirar as sementes, ok?

Vai receber os amigos para um café da tarde gostoso e que servir um doce mais refinado? Então, esse bolo de pera low carb é uma excelente escolha! E atenção: o suco de pera usado na massa precisa ser 100% natural – nada de versões em caixinha, ok?

Ideal para servir com um chá, o bolo funcional de amêndoas com limão é rico em nutrientes energéticos. Ou seja, ele também funciona bem como lanche pré-treino antes da academia ou qualquer atividade física. Vale a pena testar em casa!

Um bolo muito saboroso e saudável, esse bolo de aveia com banana e maçã é perfeito para um cafezinho da tarde. Se quiser uma camadinha crocante, você pode polvilhar aveia e nuts por cima da massa antes de levar ao forno. Confira a receita!

Quem gosta de doces mais refinados vai se apaixonar por esse bolo de amêndoas low carb! Aqui, a massa é adoçada com psyllium e açúcar demerara (mas você também pode usar de maçã ou coco). O destaque dessa massa fica por conta do amaranto, viu?

Quem gosta de doces com um leve toque cítrico e azedinho vai se apaixonar por esse bolinho de limão saudável! Aqui, você pode substituir o leite de vaca tradicional por algum leite vegetal da sua preferência, como de coco, aveia ou amêndoas.

Ideal para acompanhar um café passado na hora, esse bolo formigueiro saudável tem dois grandes diferenciais: a chia e o mel, que além dos sabores gostosos, também ajudam a deixar a massa mais leve. Vale a pena testar aí na sua casa, hein!

Lindo e clássico, esse bolo de mármore é feito com ingredientes muito mais leves e saudáveis, pois aqui a farinha de trigo sai de cena e dá lugar à farinha de amêndoas, farinha de arroz e farinha de linhaça. Confira o modo de preparo completo!

Difícil encontrar quem não goste de um bom bolinho de cenoura, não é mesmo? E melhor ainda se ele for na versão saudável e liberada para quem é celíaco. Para garantir a textura deliciosa, use a quantidade exata de cenoura indicada, ok?

Quem disse que fazer dieta te restringe de doces gostosos? Muito pelo contrário: é possível se deliciar com uma sobremesa gostosa, como é o caso desse bolo cookies fit! O segredinho para a textura gostosa da massa é usar um pouco de vinagre, viu?

Incrivelmente delicioso, esse bolo de fubá low carb consegue te transportar para a cozinha da casa da vovó ou uma casinha aconchegante ao pé de uma serra! Dica de ouro: substitua o adoçante natural por açúcar mascavo, que deixa a massa mais saborosa e molhadinha.

Diferente de tudo o que você já provou, esse bolo low carb com erva-doce leva ingredientes como creme de leite, queijo parmesão ralado e extrato de baunilha. Essa combinação de sabores inusitados rende um doce encantador e incrível!

A cara do outono, esse bolo de abóbora com coco low carb fica lindo, diferente e saboroso! E para deixar tudo ainda mais perfeito, a dica é preparar uma cobertura com coco ralado, desidratado e sem açúcar com creme de leite e xilitol!

Nutritivo, o bolo fit de castanha-do-Pará vai te ajudar a matar a vontade de um docinho, mas de uma maneira muito mais leve e saudável. Se quiser elevar ainda mais o sabor da massa, a sugestão é adicionar algumas gotinhas de essência de amêndoas!

Uma porção individual gostosa para comer de sobremesa ou no lanche da tarde, o bolinho de nozes low carb é simples de ser feito e até quem não tem muitas habilidades na confeitaria conseguirá tirar de letra. Essa receita rende de 6 a 8 docinhos, ok?

Sem nenhum tipo de farinha, esse bolo de chocolate com nozes é leve, saudável e gostoso! Ou seja, a escolha perfeita para um café da tarde delicioso. Aqui, quem faz o papel do trigo é o próprio cacau, que precisa ser de pelo menos 70%, ok?

Sem açúcar, isso porque a doçura das bananas selecionadas para o seu preparo é suficiente! Esse é um bolo feito no liquidificador, sendo uma receitinha mais prática para se deliciar.

Aqui, utilizaremos as tâmaras para um toque adocicado no bolo! O resultado promete surpreender e apresentar os melhores sabores. Será também sem glúten se você garantir que a farinha de aveia não tem contaminação cruzada!