Bolo vegano de maçã

Name: Bolo vegano de maçã
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 maçãs gala; 1 xícara de chá de farinha de trigo integral; 1 xícara de chá de farinha de aveia; 2/3 de xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo; 1 colher de café de canela em pó; 1 pitada de cravo em pó; 1 pitada de sal; 1 xícara de chá de leite vegetal sem açúcar; 1/4 xícara de chá de óleo vegetal; 1 colher de sopa de fermento químico em pó

12 porções

50min

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Modo de preparo

Lave bem as maças, retire a casca e corte em cubinhos.
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Adicione o fermento e misture delicadamente, até incorporar.
Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até ficar dourado.
Agora é só servir! Bom apetite.

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