Bolo gelado de coco molhadinho

modo de preparo

1. Para a massa, junte em uma batedeira os ovos e o açúcar e bata até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione a manteiga, a farinha de trigo, o leite de coco, o fermento e bata até formar uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e, em seguida, leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos. Reserve.
4. Para a calda, coloque em uma panela o leite, o leite de coco e o leite condensado e mexa até engrossar brevemente.
5. Corte o bolo morno em pedaços ainda dentro da forma e despeje a calda de maneira uniforme.
6. Finalize com o coco em flocos e leve o bolo à geladeira até gelar.
7. Sirva gelado! Bom apetite.

receita de @khalliz