20min

tempo de preparo

55min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Preaqueça o forno a 180°C. Pese e separe os ingredientes. Quebre os ovos separademente, para verificar se estão bons. Reúna tudo sobre a bancada para iniciarmos o preparo;
Receiteria

Em um liquidificador, acrescente os ovos, leite condensado, manteiga, açúcar, cacau e leite. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos em potência média;
Receiteria

Depois, acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minutinho, apenas para incorporar;
Receiteria

Unte uma forma com furo central (22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe cacau em pó;
Receiteria

Agora, despeje a mistura na forma e leve para assar por cerca de 45 minutos, até que um palito introduzido na massa saia levemente úmido;
Receiteria

Desenforme e sirva! Esse bolo fica uma delícia ainda quentinho, mas também vale provar sua versão geladinha.

anote aí...

O bolo pega marido é uma receita típica popular, conhecida pela sua textura extremamente cremosa! Sua versão clássica é feita só com o sabor do leite condensado, e aqui trazemos uma opção de chocolate, ainda mais gostosa. Acompanhamentos como sorvete de creme ou chantilly tornam a experiência ainda mais gostosa.

Se quiser incrementar a receita, experimente adicionar uma camada de brigadeiro mole ou beijinho no meio da massa antes de assar para obter um recheio delicioso. Também é possível finalizar com calda de chocolate e nozes caramelizadas, para um contraste de texturas.

Para os que fazem questão de um bolinho para acompanhar o café, por aqui temos uma infinidade de opções para variar nas receitas. Ainda nas versões cremosas, o bolo de iogurte com 3 ingredientes, além de cremosíssimo, é também superfácil de fazer, vale a pena experimentar!

feito com por

Vânia Machado

Oi, eu sou a Vânia! Cozinheira e vovó com açúcar. Aprendi a cozinhar com as mulheres de minha família e quero deixar esse legado para minha netinha. Amo fazer pães artesanais de fermentação lenta. Tenho um carinho especial pelo molho de galinha caipira, que aprendi a preparar com minha vozinha.

minhas receitas instagram